近年来,癌症的病发率逐渐上升,而乳腺癌也不例外,成了女性的一大杀手,而你是否知道不良的饮食和生活习惯也是导致乳腺癌的原因呢?事实证明,饮食不当会致癌,但是很多食物也有抗癌的作用。专家指出,女性预防乳腺癌,可以多吃以下几类食物。
第一类食物就是新鲜水果。医生建议我们平时多吃水果,水果有利于身心健康,同样,新鲜的水果在预防疾病上起到莫大的作用。其中,西红柿、草莓可多吃,它们含有的植物化学成分能阻止体内致癌物质的形成;柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,能治疗及预防乳腺。研究人员发现,红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌,另外,紫葡萄等也含有该植物成分。
第二类食物是蔬菜。蔬菜是我们生活中不可缺少的一部分,健康源于蔬菜,它对预防癌症效果非常佳,特别是大白菜、十字花科蔬菜。因为十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂,大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素。同时,建议广大女性朋友平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱和南瓜等含硒的蔬菜,乳腺癌与硒的含量呈负相关性。
第三类食物是高蛋白质食物。诸如鱼类、章鱼、鱿鱼等海鲜,具有抑制癌症的作用,因为这些食物里弥漫含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
第四类食物是天然食用菌。日常生活中这类食物也是常见的,银耳、香菇、猴头菇等都是建议广大女性多食用的,其里面含有的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍,是天然的生物反应调节剂,能刺激肿瘤抗体的形成,提高并调整机体内的防御能力。
第五类就是谷类。谷类食物有利于健康,以及一些粗粮,利于肠道,也利于健康。诸如小麦、玉米、大豆等这些谷类食物,帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇,预防癌症。同时建议日常多吃坚果,诸如果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。
以上就是关于部分食物对预防癌症起到很大的作用,特别针对的是乳腺癌。希望各位女性平时养好良好的饮食习惯,多吃点预防乳腺癌的食物,让癌症不能趁虚而入,做一个健康的女性。
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