油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿。 油桃富含维生素C,一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃养胃润肠,更主要的是还补血,含糖份也高,对孕妇和胎儿都有益处。所以,孕妇可以适应的吃一点,但不可多食。 油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃含三十六大卡的热量,可以为孕妇提供能量。 新研究发现,油桃中富含的酚类化合物主要包括四大类:花青素、绿原酸、槲皮黄酮衍生物和儿茶素。这些酚类活性物质可分别应对脂肪细胞、巨噬细胞和血管内皮细胞,因而可发挥抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的独特功效。这些物质还可以降低坏胆固醇LDL的水平,进而降低心血管疾病危险。
二、孕期吃油桃注意什么孕妇吃桃子不可多吃:桃子虽好,但是也要注意,桃子不能多吃,不能因为桃子有这么多好处,对孕妇和宝宝都有益就大吃特吃,不管不顾,其实,身体素质比较差,肠胃不好的人最好少吃桃子,否则会增加肠胃的负担,使肠胃功能变得更差,另外,有点人吃桃子会过敏,这样的人群也要注意。 1、孕妇由于内分泌系统的变化,胃肠平滑肌张力减弱,胃肠蠕动减慢,此时的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物质,吃多了会加重胃肠道的负担,造成腹痛、腹泻,这也是孕妇不可多吃桃子的原因之一。 2、孕妇在怀孕期间,由于体内激素的变化,体内多偏温燥,而桃子也属于温性水果,孕妇吃多了会加重燥热,造成胎动不安,可能会引起流产,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了会加重便秘的症状,所以对于孕妇来说最好要少吃桃子。 3、另外有些特殊过敏体质的孕妇,吃了桃子之后可能会出现过敏反应,出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状,所以对桃子过敏的孕妇最好不要吃,以免影响胎儿的健康发育。
三、油桃的吃法及禁忌油桃有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。 1、油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。 2、多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人、胃肠功能不良者不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。 3、油桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是油桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,油桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。 4、要吃新鲜、成熟的油桃。烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。 5、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分,糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。
四、日常吃油桃的好处有哪些1、补气血、养阴生津 油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。 2、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用 油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 3、有助于人体补充维生素C 富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 4、桃仁止咳、降血压 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。 5、桃仁可活血化瘀 此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
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